結構人ミルクホール

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http://kekkojin.heya.jp/
へ移行しました。

　東京メトロ千代田線『千駄木』『根津』共に徒歩５分
　不忍通り「千駄木２丁目」交差点、東側（日医大と逆方向）の路地入り30ｍ程案内板あり

　店内の雰囲気を維持するため、電話連絡は原則ご遠慮願っています。
　ご必要な場合、その旨ご連絡いただければ対応させて戴きます。

ブラック\500　シティ（微深炒）
　ブラジルらしいまったりとした甘みとマイルドなコクの中に、青々としたフレッシュな香味が生きています。分かりやすい甘みある深炒りながら、それだけに止まらない奥行きも感じられると思います。
　ブラジルの有名なスルデミナス地区が産地の農園で、エリア内でも高品質の豆です。養豚から生じたメタンガスで自家発電を行うなど環境にも配慮した農園です。

　ブラック\500　ミディアム（中浅炒り）
　スッパーというほどの嫌みな酸味はないのですが、軽やかな酸が前に出た味で、それに爽やかな香味がアクセントとなった、飲みやすい珈琲です。
　年間150袋しかとれない小農家の25袋が仕入先に入りました。コスタリカは環境の先進国で、多くの水を浄化しないで川に流す精製を行わず、少ない水で最終的に森にまくような方法を多くの精製工場が採っています。

　ブラック\500　フレンチ（深炒）
　ブラジルらしいビターチョコ系の甘みがしっかりとベースにあり、ニガ甘の王道を行く味わいながら、マイルドで飲みやすく、爽やかな香味も息づいています。口当たり・香味・後味のよさは顕在です。いたずらに渋くない深炒り堪能ください。 　ブラジル・セラード地域にある最優良農園。香味のフレッシュさもありつつ柔らかくまろやかに仕上がっていると思います。今回の新豆は天日乾燥させたナチュラルと呼ばれる精製と、水槽で発酵させた後水洗いするウォッシュトと呼ばれる精製方式の中でも発酵過程をなくしセミウォッシュト、上記２種類を扱います。

　ブラック\500　ハイ（微浅炒り）
柑橘系の酸が爽やかながら、コクも奥でしっかりと生きています。甘みもはっきりとし、バランス良く飲みやすい、香味豊かでクリアな味わいです。
　日本のＮＧＯ（PEACE WINDS JAPAN）の東ティモール支援活動の一環として生産されている珈琲豆。一昨年より本格的に製品化が進み、フェアトレードとしては一定レベル以上のものが出来上がってきています。

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

今年の芸工展期間は、前回の展示に続き、ご近所の姉妹店（のようなもの）『月夜と眼鏡』企画展となります。

「レトロモダンＴシャツ展」
会期　08年10/11（土）〜26（日）
　　　※定休の金曜はお休み（17･24日）
会場　結構人ミルクホール内

今回はレトロなトレードマークをあしらったＴシャツです。販売もいたします（３７００円⇒展示期間中特価￥３５００！）。
ＲＡＭＰの紺色は弊店完全限定カラー！
その他弊店にしかないカラーあり。
月夜と眼鏡と両方ハシゴしてみてください！

★月夜と眼鏡でも同期間中展示を行っています。
　「インパラレル大サーカス」併せてお越し下さい。

★企画展限定トートバック★
弊店にてＴシャツを２枚以上お買い上げに限り、限定トートバックを差し上げます。引換券をお渡ししますので、展示期間中に『月夜と眼鏡』にてお引き換え下さい。

●月夜と眼鏡　http://d.hatena.ne.jp/tsukinoyoru/
文京区根津１−１９−７ 　週末営業
アクセス：東京メトロ根津駅１番出口から徒歩３分
根津教会隣りの長屋の一室
ネットショップ：http://tsukiyo.shop-pro.jp/

テーマ : Tシャツ
ジャンル : ファッション・ブランド