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イルガチェフェ_ナチュラル_ミスティバレー 08年9月

2008-09-20

 ブラック\500 シティ(微深炒)
 フローラルな香味とチェリーのような甘い酸。青草のようなフレッシュさが活き活きとしています。これぞエチオピアモカの真の多層的な味わいといえるでしょう。
 イルガチェフェはこれまで様々の要因から農園単位での取引が難しいエリアでしたが、イルガチェフェ地区の中でも、霧に覆われる地域の小農家「ミスティバレー」というブランドのものだけが扱えるようになりました。選りすぐりの完熟豆のみのスーパーナチュラル豆です。今年の出来は飛びぬけて高い評価を受けまくっています。

テーマ : コーヒー
ジャンル : グルメ

ガトーショコラ通販詳細

2008-06-16

ふんわりしっとりガトーショコラ 1ホール ¥3200~
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

お店でしか買えなかった、結構人の濃厚ガトーショコラがご家庭で1ホール(8カット+切り落とし分)ご賞味いただけます!
特別な味付けのない、極々シンプルな焼きチョコレートケーキですが、当たり前のことを当たり前のように全て機械を使わない作業工程で作り上げた手づくりの一品です。
少々値段はしますが、ココアにも使用しているヴァローナ社のカカオパウダーをふんだんに使用し、砂糖はサトウキビの洗双糖を用いることで控えめながらしっかりとしたナチュラルな甘さを実現。もちろん(原材料にあらかじめ含まれる成分以外)保存料・着色料・安定剤は使用しておりません。
弊店持ち帰り価格1カット¥450のところ、8カット+切り落とし分で¥3200。梱包もしっかりとしつつも必要最低限のシンプルなものとし、ゴミを出さないよう心がけました。ですので、ご贈答用ののし紙等はご準備しておりませんのでご了承ください。
甘すぎない・濃厚でしっとり・他で食べたことがないふんわり感…数々の賛辞を賜ったガトーショコラを思う存分味わってください。
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

■発送■
クロネコヤマトのクール冷凍便でお届けします。

■賞味期限■
到着日より冷凍で5日・冷蔵で2日

■お召し上がり方■
冷凍で5日間は風味が持続します。お召し上がりになる際は冷蔵庫内で自然解凍してください。約半日で丁度よい柔らかさになります(季節、温度により異なります) 。冷蔵庫では2日間風味が持続しますが、なるべく早くお召し上がり下さい。
★ご注意★
ところどころに白い塊がありますが、これは弊店ならではのふんわり感を出すために、メレンゲ(溶き卵白)を敢えて残す形で焼き上げているためです。製品上問題ございません。安心してお召し上がりください。

■原材料■
チョコレートペースト[カカオパウダー(ヴァローナ社・仏産)牛乳(想いやり生乳)砂糖(洗双糖)]  生クリーム(生乳100%) 砂糖(洗双糖) バター(食塩不使用) カカオパウダー(ヴァローナ社・仏産) 卵白 卵黄 小麦粉(国産小麦100%) 

■内寸■
約18cm×約18cm、高さ約3.5cm
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

テーマ : お取り寄せスイーツ
ジャンル : グルメ

月夜と眼鏡presents パラレルワールド・イン・結構人ミルクホール

2008-05-01

店内@パラ結
Tシャツ@パラ結

★月夜と眼鏡presents パラレルワールド・イン・結構人ミルクホール開催
カード@パラ結根津のレトロなお土産やさん『月夜と眼鏡』のオリジナル、キモかわいいTシャツブランド「インパラレル【in:parallel】」が弊店での取扱を開始。Tシャツ1枚¥3700

●月夜と眼鏡 http://d.hatena.ne.jp/tsukinoyoru/
本家本元の月夜と眼鏡にも是非足を運んでみてください。
週末営業
文京区根津1-19-7
アクセス:東京メトロ根津駅1番出口から徒歩3分
根津教会隣りの長屋の一室

テーマ : Tシャツ
ジャンル : ファッション・ブランド

焼きチーズケーキ通販詳細

2008-04-08

当たり前のチーズケーキ 1ホール ¥4300
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

お店でしか買えなかった、結構人の濃厚焼きチーズケーキがご家庭で1ホール(12カット分)ご賞味いただけます!
特別な味付けのない、極々シンプルな焼きチーズケーキですが、当たり前のことを当たり前のように全て機械を使わない作業工程で作り上げた手づくりの一品です。
少々値段はしますが、一般的なチーズケーキの凡そ倍のクリームチーズを使用し(この分量が寧ろ当たり前なのですが・・・)、砂糖はサトウキビの洗双糖を用いることで控えめながらしっかりとしたナチュラルな甘さを実現。もちろん(原材料にあらかじめ含まれる成分以外)保存料・着色料・安定剤は使用しておりません。
弊店持ち帰り価格1カット¥450のところ、12カット分で¥4300(2個以上お得)。梱包もしっかりとしつつも必要最低限のシンプルなものとし、ゴミを出さないよう心がけました。ですので、ご贈答用ののし紙等はご準備しておりませんのでご了承ください。
甘すぎない・濃厚なのにさっぱり・他で食べたことがない・チーズが苦手なのに初めて旨いと思えた…数々の賛辞を賜ったチーズケーキを思う存分味わってください。

↓お客様より作成いただいた、チーズケーキ作成PVです↓


チーズケーキPVロングver.はコチラ↓(画像が荒いので小さく表示しています)
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

■発送■
クロネコヤマトのクール冷凍便でお届けします。

■賞味期限■
到着日より冷凍で5日・冷蔵で2日

■お召し上がり方■
冷凍で5日間は風味が持続します。お召し上がりになる際は冷蔵庫内で自然解凍してください。約半日で丁度よい柔らかさになります(季節、温度により異なります) 。冷蔵庫では2日間風味が持続しますが、なるべく早くお召し上がり下さい。
★ご注意★
大量生産とは違い、1回で1つしか焼かない手作りのため、表面に焼きムラができたり、形がいびつになります。また、卵に赤玉を使用しているため、小さな赤茶色い塊が稀に混在しますが、製品上問題ございません。安心してお召し上がりください。

■原材料■
クリームチーズ(豪州産) 砂糖(洗双糖) サワークリーム バター(食塩不使用) 卵黄 卵白 コーンスターチ(遺伝子組み換えでないコーン使用) バニラオイル

■内寸■
約18cm×約18cm、高さ約4cm
クリックすると注文の詳細ページが開きます→

★佐藤澪ミニ写真展「ともだち」 ★

2008-02-05

佐藤澪写真展『ともだち』店内

★佐藤澪ミニ写真展「ともだち」★
弊店ミニコミ委託でお世話になってます、
もりのかいぎさんのミニ写真展を開催します。

佐藤澪ミニ写真展『ともだち』 1/27~3/2
http://blog.satourei.com/?eid=719720


チーズケーキ・ガトーショコラ・コーヒー豆 通販

特定商取引に関する法律の表示

2007-12-17

販売業者 結構人
代表者 山本 晋
所在地 〒113-0022 東京都文京区千駄木2-48-16
E-mail: milkhall★kekkojin.heya.jp
注文方法 メールにてご注文下さい。 注文方法はコチラまで
個人情報の取扱 お客様の個人情報を大切に保管しております。
他人への開示、譲渡などは一切ございません。
申込の有効期限 72時間以内にメールにてご返信いただけない場合、
ご注文はキャンセルとなります。
在庫切れについて 完全受注生産にて、ご注文の都度、お作りいたします。
不良品について milkhall★kekkojin.heya.jpまでご連絡ください。
代替品を発送致します。
返品期限 生ものの為、不良品の場合を除き、返品不可。
商品のお届け ご注文を頂いて確認メールを折り返し頂き、ご入金の上、発送。
発送先 日本国内(離島の場合、お届けできない場合がございます)
お支払い方法 ご注文を頂いて確認メールを折り返し頂いた上、銀行振込。
送料 コチラのページを参照ください
商品代金・配送料
以外の必要料金
消費税無税につき、振込み手数料がかかる場合以外は不要。
プロフィール

結構人

  • 結構人ミルクホール店主
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